Pane agricolo, impastato con farine semintegrali di grani teneri, macinate a pietra naturale e lievitato con pasta madre viva. Ognuna di queste pagnotte viene da 9m² di campi coltivati tramite pratiche agricole virtuose, che restituiscono vita ai terreni: te ne stai prendendo cura tu, ora. Accompagnalo a tutto il pasto, con un filo d’olio in crudo: farai bella figura.
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| Nutriente |
Quantità |
| Valore energetico |
kcal |
| Carboidrati |
g |
| Di cui zuccheri |
g |
| Grassi |
g |
| Di cui acidi grassi saturi |
g |
| Proteine |
g |
| Sale |
g |
| Fibre |
g |
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