Mele Braeburn Bio

In Italia ci sono più di 1000 varietà di mele, un patrimonio di cui andare fieri.

Contadino Produttore: Bio Meran
Frutta
1 sacchetto
(ca. 1 kg)
2,90 €

Proprietà e benefici


La Commercio è una mela dalla polpa soda e succosa, a volte farinosa e dal sapore dolce e leggermente acidulo. La mela è un ottimo alimento per la nostra salute: è idratante essendo contenuta per più del 80% di acqua e ha un altissimo contenuto di fibre che la rende perfetta per essere consumata a fine pasto. Ha moltissime vitamine e sali minerali e contiene 5 antiossidanti utili per combattere l’invecchiamento delle cellule.


Periodo e stagionalità


La mela è il frutto più destagionalizzato, infatti lo si trova tutto l'anno poiché vengono fatte maturare lentamente in atmosfera controllata. La mela commercio matura a partire da dicembre.


Consigli


La mela è molto usata in cucina, si mangia sia cruda che cotta ed è perfetta anche per la preparazione di insalate. Le mele si conservano a lungo, in frigorifero fino anche a 6 settimane. Meglio conservarle, lontane dalle verdure con foglie perché le mele producono un gas in grado di deteriorarle.