Mele Verdi

In Italia ci sono più di 1000 varietà di mele, un patrimonio di cui andare fieri.

Contadino Produttore: Consorzio Agribologna
Frutta
1 sacchetto
(ca. 1 kg)
2,50 €

Proprietà e benefici


Tra le più di mille varietà di mele presenti in Italia la Grany è una mela dal colore verde brillante, polpa succosa, croccante e dal sapore fresco e acidulo. Rispetto alle altre varietà di mele presenta un apporto calorico più basso ed è priva di colesterolo. Contiene una maggior quantità di vitamine rispetto alle altre qualità di mele ed è ricca di sali minerali e composti antiossidanti.Grazie al suo contenuto di fibre e acidi è un toccasana per l’intestino, stimola la digestione e favorisce la perdita di peso.


Periodo e stagionalità


Le mele verdi giungono a maturazione in autunno.


Consigli


La mela Grany può essere apprezzata al naturale, in macedonia e risulta perfetta per la preparazione di dolci e centrifugati e insalate. Poiché leggermente acidula ottima anche nelle zuppe o semplicemente cotta, da utilizzare come contorno.