Insalata Bio

Insalata gentilina, tenera e raccolta ogni giorno per offrire un prodotto fresco e sano.

Verdura
1 cespo
(ca. 333 gr)
1,23 €

Proprietà e benefici


La lattuga è composta per il 95% di acqua. Molto importanti risultano però le restanti parti di questa verdura, rappresentate soprattutto da sostanze vitaminiche. Una delle quasi sconosciute proprietà della lattuga è quella di essere un blando sedativo che la rende una buona soluzione per il pasto serale per chi fa fatica ad addormentarsi. Un’assunzione regolare di lattuga contrasta l’invecchiamento grazie ai suoi contenuti antiossidanti e contribuisce a combattere la ritenzione idrica.


Periodo e stagionalità


La produzione delle diverse specie di lattuga non si interrompe nel corso dell'anno: alcune sono tipicamente primaverili-estive mentre altre sono estivo-autunnali.


Consigli


La lattuga va conservata in frigorifero e si mantiene per massimo 4 giorni. È bene non lasciarla nel sacchetto di plastica perché marcirebbe in poco tempo: meglio riporla in un cassetto del frigorifero in cui possa circolare l’aria.