Salsiccia Passita Intera

Contadino Produttore: CLAI
Salumi
1 pezzo
(ca. 500 gr)
9 €

Dalla tradizione rurale e gastronomica della nostra terra, la Romagna, nasce la tipica salsiccia passita-casereccia. Prodotta rispettando l’antica ricetta, utilizzando esclusivamente le migliori carni magre di suino italiano con la giusta quantità di grasso, viene insaccata in budello naturale. Caratterizzata dalla facile pelabilità, dal gusto dolce, rimane tenera e scioglievole al palato. Ottima in ogni momento della giornata, come pasto, spuntino veloce o per aperitivi.
Tutte garantiscono l’assenza di glutine con l’aggiunta della spiga barrata, sono prive di latte e derivati con l’aggiunta di sale iodato.