Salsiccia passita di Mora

Salumi
1 pezzo
(ca. 200 gr)
7,50 €

Ingredienti: Carne di maiale di Mora romagnola del nostro allevamento Bio, sale, aromi, spezie.


 Grazie all’allevamento allo stato brado ed all’alimentazione naturale, la carne dei nostri maiali è particolarmente saporita e soda, molto adatta per la produzione di salumi.


La nostra Salsiccia passita è fatta alla maniera contadina di una volta: senza coloranti né conservanti, mettendo solamente sale, pepe e vino bianco per dare profumo; insaccando esclusivamente in budelli naturali.


Il suo gusto dolce e delicato la rende perfetta per aperitivi e antipasti, deliziosa come fine pasto.