Azienda Agricola Valbona di Maccaferri Roberto

Azienda Agricola Valbona di Maccaferri Roberto

Conosciamo bene Roberto. Il suo formaggio pregiato è frutto solo del suo lavoro, nulla di più. L'azienda è situata in provincia di Bologna, è un posto unico in cui si allevano principalmente caprette e anche pecore. Gli animali pascolano tranquillamente nell'erba tutto il giorno. Roberto produce esclusivamente formaggi di latte di capra e di pecora; la produzione è a ciclo completo, curata dalla stalla, al mangime fino alla lavorazione del latte.

Tanta esperienza e duro lavoro assicurano l'altissima qualità del prodotto disponibile in quantità ridotta. Roberto ama il contatto con le persone, parlare dei suoi prodotti e con orgoglio farli assaggiare … se vuoi incontrarlo cerca nei mercati contadini di Bologne e provincia!