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Cerutti

Uova, Farine Pasta e Riso, Biscotti e Granaglie

Scopri i prodotti

Nata nel 1948 l’azienda agricola Cerutti porta con sé una tradizione di qualità e cura del prodotto. Una passione e un’esperienza trasmesse negli anni da padre a figlio. Si occupa principalmente della coltivazione biologica di cereali e dell’allevamento, biologico, di galline. L’allevamento ha una bassissima densità di galline per metro quadrato, libere di pascolare, nutrite esclusivamente con cereali coltivati senza l’uso di pesticidi e di concimi. Le uova biologiche hanno il codice zero, codice che identifica un prodotto biologico d’eccellenza: la classificazione va da zero a tre, distinguendo tra allevamenti biologici, allevamenti all’aperto, a terra e in gabbia. Il valore tre è identificativo di unallevamento non biologico e in gabbia. La produzione si estende su 11 ettari di terreno dal quale ricavano tra i tanti cereali il Vialone Nano biologico e il Carnaroli. 

I prodotti

6 Uova Bio

6 Uova Bio

Le uova biologiche provengono da allevamenti di galline che vivono all’aperto, alimentate con mangime composto da cereali e altri vegetali da agricoltura biologica. Vengono raccolte, selezionate e confezionate manualmente una ad una.

Riso Vialone Nano Bio

Riso Vialone Nano Bio

Caratterizzato da un’alta digeribilità è un riso che necessità di lunghi tempi di cottura e risulta ideale per minestre, zuppe e insalate di riso. Il suo gusto molto saporito lo rende ottimo come contorno di accompagnamento per verdure o carni al sugo.

Riso Vialone Nano Bio Semintegrale

Riso Vialone Nano Bio Semintegrale

Rispetto al vialone nano classico, ha una percentuale più alta di fibra, preziosa per la regolazione dell’intestino e il controllo di grassi e colesterolo.

Riso Vialone Nano Bio integrale

Riso Vialone Nano Bio integrale

Caratterizzato da un’alta digeribilità è un riso che necessità di lunghi tempi di cottura e risulta ideale per minestre, zuppe e insalate di riso. Il suo gusto molto saporito lo rende ottimo come contorno di accompagnamento per verdure o carni al sugo.

Biscotti con Farina di Riso Bio

Biscotti con Farina di Riso Bio

La leggerezza della farina di riso, il gusto del burro e delle uova biologiche. Nascono così i biscotti con farina di riso, semplici ma dal sapore sorprendete. Lavorati a mano.

Frollini al Burro Bio

Frollini al Burro Bio

I biscotti con farino tipo 0 hanno il miglior rapporto di idratazione e friabilità grazie alla propietà della farina di grano tenero con cui sono realizzati. Lavorati a mano.

Biscotti con Farina di Grano Integrale Bio

Biscotti con Farina di Grano Integrale Bio

Biscotti Bio integrali con farina integrale bio, burro bio e zucchero di canna. Lavorati a mano.

Biscotti Riso e Cacao Bio

Biscotti Riso e Cacao Bio

Il cacao biologico incontra la leggerezza e il gusto della farina di riso bio, con burro e uova e zucchero di canna biologici, per dei biscotti del gusto inconfondibile. Lavorati a mano.

Streghette con farina di riso Bio

Streghette con farina di riso Bio

Streghette con farina di riso e farina tipo '0', sale, olio di oliva. Lavorate a mano.

Streghette integrali Bio

Streghette integrali Bio

Streghette Bio integrali con farina integrale sale, olio di oliva. Lavorate a mano.

Riso Carnaroli Bio

Riso Carnaroli Bio

Caratterizzato da un’alta digeribilità è un riso che necessità di lunghi tempi di cottura e risulta ideale per minestre, zuppe e insalate di riso. Il suo gusto molto saporito lo rende ottimo come contorno di accompagnamento per verdure o carni al sugo.