Francesco Vecchio Vai alla descrizione

Francesco Vecchio
  • Via Rimessa 48, 89026 - San Ferdinando (RC)
  • 0966/711041
  • vecchiobio@libero.it
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L’azienda agricola Francesco Vecchio è un’azienda a conduzione familiare nata nel 1940 con l’acquisizione di alcuni terreni a Rosarno in Calabria. I terreni, allora coltivati a pascolo, vengono trasformati in agrumeti piantando aranci. A partire dagli anni ’70 l’azienda si ingrandisce e negli anni ’90 la produzione varia introducendo anche la coltivazione kiwi che grazie al clima favorevole della Calabria si presentano come un prodotto di ottima qualità. Dalla volontà di produrre prodotti genuini nel rispetto della terra deriva la scelta far diventare biologica l’intera produzione. L’azienda vanta anche la certificazione Clementine di Calabria IGP.

I prodotti

Arance Tarocco Bio

Arance Tarocco Bio

Le arance nascono come ibrido del pomelo e del mandarino. Sono ricche di fibre, sali minerali, acqua e vitamine A, C (50 mg per 100 g). Le proprietà benefiche dell’arancia sono molteplici, fra tutte spicca il valore di questo alimento come anticancro, che non a caso è stato scelto come simbolo dall’AIRC. Le arance sono antiossidanti, aiutano a depurare l’organismo e favoriscono la digestione. Sono particolarmente indicate per mantenere in salute la pelle o favorire la rigenerazione dei tessuti lesionati. Le arance possono essere consumate al naturale o per preparare dolci e semifreddi, sono utilizzate anche nella preparazione di primi a base di pesce e secondi di carne.

Mandarini Bio

Mandarini Bio

Dall’incrocio del mandarino con altre piante come pomelo o cedro nasce la maggior parte degli agrumi che conosciamo. La buccia del mandarino è molto sottile e di colore arancio chiaro come la polpa all’interno particolarmente succosa. I principi nutritivi e la quantità di fibre contenute sono notevoli. Infatti uno dei metodi migliori per testare la qualità del frutto è verificare che il peso sia considerevole rispetto alla piccola mole, che li contraddistingue. Le proprietà benefiche del mandarino sono simili a quelle degli agrumi in genere, è ricco di vitamina A, B, C, carotene, principi attivi antiossidanti e antinvecchiamento.

Limoni Bio

Limoni Bio

Le origini del limone sono incerte. Intorno al X secolo d.C. la coltivazione si diffonde a partire da due continenti cioè e Cina e India. Il limone è un antico ibrido fra pomelo e cedro, ma da secoli è divenuto specie autonoma. È in grado di apportare molti benefici al nostro organismo. Infatti è ricco di vitamina A, B, C, PP e sali minerali come calcio, fosforo, manganese, rame. Il frutto si presta bene per essere utilizzato in numerosi ambiti e non solo quello culinario. L’aspetto più interessante riguarda la nostra salute, dato che il limone ha un elevatissimo contenuto di vitamina C addirittura 50mg su 100 g di prodotto.

Arance Tarocco Bio cassa

Arance Tarocco Bio cassa

Le arance nascono come ibrido del pomelo e del mandarino. Sono ricche di fibre, sali minerali, acqua e vitamine A, C (50 mg per 100 g). Le proprietà benefiche dell’arancia sono molteplici, fra tutte spicca il valore di questo alimento come anticancro, che non a caso è stato scelto come simbolo dall’AIRC. Le arance sono antiossidanti, aiutano a depurare l’organismo e favoriscono la digestione. Sono particolarmente indicate per mantenere in salute la pelle o favorire la rigenerazione dei tessuti lesionati. Le arance possono essere consumate al naturale o per preparare dolci e semifreddi, sono utilizzate anche nella preparazione di primi a base di pesce e secondi di carne.