L'olmo e la vite

L'olmo e la vite
  • Via Italo Calvino 6 41051 Castelnuovo Rangone (MO)
  • 3465767052
  • lolmoelavite@gmail.com
  • www.lolmoelavite.it
IL VERO BIOLOGICO 100% ITALIANO, SENZA COMPROMESSI.

L'Olmo e la Vite è l'unica azienda agricola Biologica di Modena che realizza L'INTERA linea di Aceti e Condimenti a km zero,
utilizzando esclusivamente le proprie uve coltivate in modo ecosostenibile in 15 ettari di vigneto.
L'elevatissima qualità delle materie prime e le innovative tecniche di lavorazione delle stesse
permettono di poter utilizzare la dicitura SENZA SOLFITI;
nasce così una produzione esclusiva: 100% naturale, salutare e genuina.
L'affinamento dell'Aceto Balsamico è portato avanti negli anni come vuole la tradizione, in piccole botticelle di rovere,
permettendo di ottenere alte densità e viscosità SENZA l'utilizzo di addensanti, caramello e coloranti.